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食品红外水分仪的产品有哪些特点呢

更新时间:2024-01-10      点击次数:152
  该产品适用于冶金、煤炭、化工、化纤、造纸、烟草、食品、建筑等多个行业,能对生产线上各个工艺点的水分值进快速准确测量,减少人工采样化验,有利于水分数据的实时采集、分析,并为生产工作起重要作用。
 
  一定的水分含量可保持食品品质,延长食品保藏,各种食品的水都有各自的标准,有时若水分含量超过或降低1%,无论在质量和经济效益上均起很大的作用。
 
  从含水量来讲,食品的含水量高低影响到食品的风味、腐败和发霉,同时,干燥的食品及吸潮后还会发生许多物理性质的变化,如面包和饼干类的变硬就不仅是失水干燥,而且也是由于水分变化造成淀粉结构发生变化的结果,此外,在肉类加工中,如香肠的口味就与吸水、持水的情况关系密切,所以,食品的含水量对食品的鲜度、硬软性、流动性、呈味性、保藏性、加工性等许多方面有着重要的关系。
 
  性能特点:
 
  1、非接触式测量,增加了综合抗干扰能力;
 
  2、水分反应灵敏,检测速度快,综合抗干扰能力强;
 
  3、专用光源系统,有效使用寿命5万小时;
 
  4、不受环境水蒸气的影响;
 
  5、不受空气污染物(如灰尘)的影响;
 
  6、不受环境温度的影响;
 
  7、不受物料高度变化的影响;
 
  8、不受环境光对检测结果的影响;
 
  9、不受物料形状变化的影响。
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